Donker Trappist

Donker Trappist | Wist je dat…

Er wereldwijd maar 11 trappistenbrouwerijen zijn?
Om het keurmerk van de ITV (Internationale Vereniging Trappist) te
mogen ontvangen, moet een bier aan 3 voorwaarden voldoen.

 

  1. Het product moet binnen de muren of in de nabijheid van de abdij worden geproduceerd.
  2. Het product moet door of onder toezicht van de kloostergemeenschap worden geproduceerd en de exploitatie moet ondergeschikt zijn aan het klooster.
  3. De opbrengsten moeten worden gebruikt voor het levensonderhoud van de monniken en voor het onderhoud van het klooster. Wat overblijft, moet aan sociale werken worden besteed.

Orval

Orval heeft een donkeroranje kleur met een gouden tint. Een stevige, gebroken witte schuimkraag die aan de wand kleeft. De smaak is mild, fruitig en perfect in evenwicht. Maar wat dit bier vooral zo speciaal maakt, is de hopbitterheid en de zurige tint die ontstaat door de wilde gist. Het bier heeft een goede droge afdronk.

Bierstijl:Donker Trappist
Alcoholpercentage:6,2%
Brouwerij:Orval

Rochefort 6

Rochefort 6 heeft een roodachtige herfstbladerenkleur. Je ruikt toetsen van koffie en chocolade. En ook bij het proeven proef je tonen van de koffie. Door de chocoladetonen heeft het bier een mooie verhouding. De afdronk is ietwat zoetig.

Bierstijl:Donker Trappist
Alcoholpercentage:7,5%
Brouwerij:Rochefort

Rochefort 8

Rochefort heeft een koperbruine kleur. Bij het inschenken ruik je eerst wat geroosterd mout, het aroma is zoet en fruitig. Mooie hoppigheid aan het einde zorgt voor een iets opdrogend mondgevoel. De afdronk is wat bitter.

Bierstijl:Donker Trappist
Alcoholpercentage:9,2%
Brouwerij:Rochefort

Rochefort 10

Rochefort 10 is een krachtige bruine hergister met een dieprode gloed. Het aroma is fruitig en moutig, de smaak is zoet-bitter met een heel scala aan tonen. Fruitigheid, koffie, moutigheid en hoppigheid komen allemaal naar boven. Daarbij zorgt het stevige alcoholgehalte voor de nodige verwarming en samentrekking in de mond. Ook in de nasmaak vind je de verschillende tonen terug.

Bierstijl:Donker Trappist
Alcoholpercentage:11.3%
Brouwerij:Rochefort

Openingstijden

Maandag

Gesloten

Dinsdag & Woensdag

16.00 tot 00.00 uur

Donderdag

16.00 tot 02.00 uur

Vrijdag

15.00 tot 02.00 uur

Zaterdag

12.00 tot 02.00 uur

Zondag

12.00 tot 00.00 uur

Contact

Adres

Parade 5
5911 CA  Venlo

Telefoon

06 460 541 60

Email

info@brouwersplaats.nl

KvK nummer

73651400